森下農園 自然栽培米 玄米2kg 熊本県八代郡氷川町
森下農園 自然栽培米 玄米2kg 熊本県八代郡氷川町
¥2,744
※この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
熊本県氷川町でお米を育てる森下さんのモットーは、『自然のままに、よそから何も持ち込まない』。
農薬や化学肥料に頼らず、田んぼそのものの力を生かした栽培を続けています。微生物や草、虫など、田んぼに息づく多様な生命の循環を大切にしながら、自然と調和する農を目指しています。
森下さんの田んぼは、まるで『田んぼそのものが、一つの生命体のように自立している。』ような仕組みです。
森下さんの田んぼには、『ジャンボタニシ』が棲んでいます。この貝は雑草を食べてくれるため、除草剤を使う必要がありません。しかし、ジャンボタニシは雑食性のため、小さな稲の苗を食べてしまうこともあります。そのため、田んぼの中には苗を食べられて空いた部分もありますが、森下さんはそれを受け入れ、『自然と共にある農』を続けています。効率よりも、田んぼの中の生き物たちと共存することを選ぶ。そこに森下さんの一貫した姿勢があります。
氷川町の田んぼは、粘土質の肥えた土と清らかな地下水に恵まれています。外から肥料を入れないことで、稲がゆっくりと自分の力で育ち、余分なもののない、『力強い香りと自然な粘り』を持ったお米になります。 一粒ひとつぶに、田んぼ本来の生命力が感じられるお米です。
森下農園の自然栽培米
未検査米（購入種子：ヒノヒカリ）
生産地：熊本県八代郡氷川町
農薬や化学肥料に頼らず、田んぼそのものの力を生かした栽培を続けています。微生物や草、虫など、田んぼに息づく多様な生命の循環を大切にしながら、自然と調和する農を目指しています。
森下さんの田んぼは、まるで『田んぼそのものが、一つの生命体のように自立している。』ような仕組みです。
森下さんの田んぼには、『ジャンボタニシ』が棲んでいます。この貝は雑草を食べてくれるため、除草剤を使う必要がありません。しかし、ジャンボタニシは雑食性のため、小さな稲の苗を食べてしまうこともあります。そのため、田んぼの中には苗を食べられて空いた部分もありますが、森下さんはそれを受け入れ、『自然と共にある農』を続けています。効率よりも、田んぼの中の生き物たちと共存することを選ぶ。そこに森下さんの一貫した姿勢があります。
氷川町の田んぼは、粘土質の肥えた土と清らかな地下水に恵まれています。外から肥料を入れないことで、稲がゆっくりと自分の力で育ち、余分なもののない、『力強い香りと自然な粘り』を持ったお米になります。 一粒ひとつぶに、田んぼ本来の生命力が感じられるお米です。
森下農園の自然栽培米
未検査米（購入種子：ヒノヒカリ）
生産地：熊本県八代郡氷川町
地下水の澄んだ八代郡氷川町で、農薬や肥料に頼らず大切に育てられた「自然栽培米」です。
※「未検査米」とは、国の農産物検査（品種検査）を受けていないお米のことを指します。
この検査は、
・品種名が正しく表示できるかどうか
・米粒の外観（割れ・着色・虫食いなど）の等級
を確認する制度ですが、味や安全性（農薬の使用有無）を判断する検査ではありません。
自然栽培の生産者さんの多くは、自家用の分や、品種名を表示して販売する必要がない場合、検査に必要な書類準備や専用袋の購入などの負担を避けるため、検査を行わないことがあります。
未検査米＝品質が劣るという意味ではなく、「品種名を名乗るための手続きだけ省いたお米」 という位置づけです。 もちろん、農薬不使用・肥料不使用の姿勢や、生産者さんの育て方は変わりません。 安心して召し上がっていただけるお米です。