BLOG
2024/06/09 11:13
"他のヨーグルトとは全く違った「濃厚でクリーミー&やさしい風味」の有機JAS認証食品（ヨーグルト）です。"
✅【オーガニックヨーグルト】
有機飼料で飼育された牛の生乳を原料に使用。※生乳95％以上使用（ヨーグルト部）
✅【ピュアナチュール製法】
じっくりと長い時間をかけて発酵させる2段階発酵の後、やさしく混ぜて丁寧に作っています。ベルギーの伝統に基づく製法から、とろっとなめらかで濃厚なピュアナチュール独自の食感が生まれます。
✅【こだわりのＡ２ミルクを使用】
世界で注目されている、今話題のＡ２ミルク。Ａ２ミルクは、牛乳に含まれるたんぱく質がＡ２タイプのミルクのこと。カネカグループ運営牧場「別海ウェルネスファーム」では、Ａ２ミルクを出す牛に限定して飼育しています。
✅【牧場のこだわり】
別海ウェルネスファームでは、「人にやさしい・牛にやさしい・環境にやさしい」を実現した有機酪農に取組んでいます。牧場では、放牧をはじめとした牛にやさしい環境づくりに注力しています。また、有機飼料を食べることで、牛たちはおいしい生乳を提供してくれます。
