●マルシマ手ほぐし天然紅鮭60g

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天然紅鮭を、ミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。紅鮭をていねいに山漬けし、熟成することで旨みを閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶詰めにしました。

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