◆天然海老ちりめん50g
◆天然海老ちりめん50g
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漁を行うとき、まれに海老とちりめんが同じ網にかかる時があります。業者は本来ちりめんと海老は別々に取り扱うので同じ網に混ざってとれたものは出荷せず、漁師が自家消費してしまいます。市販される「えびちりめん」のほとんどは別々の産地でとれた海老とちりめんを混合して塩を加えて製品化しているのが実情です。通常入手できない「天然海老ちりめん」。めったにとれない限定商品です。